Tort clasic sau de inghetata?
Cine spune ca nu ii plac dulciurile ori minte, ori tine regim, ori nu a savurat niciodata torturile Dolce Italia. Cremoase si aromate, cu ingrediente naturale de calitate superioara, sunt facute dupa vechi retete ale mesterilor cofetari din tara si pot fi personalizate dupa gustul fiecarui client.
O felie de tort Dolce Italia te poarta inapoi, in anii copilariei, cand mama si bunica pregateau cu drag si talent toate dulciurile pentru reuniunile de familie folosind doar oua, lapte, unt, faina, nuci si fructe din gospodarie. Copii fiind, trebuia sa fim cuminti, respectuosi cu oaspetii, sa mancam tot pentru a merita sa primim deliciul suprem: o felie generoasa de tort care ne tinea linistiti si tacuti pana cand o dadeam gata!
Pentru ca ador ciocolata si nucile, torturile mele preferate erau tortul de ciocolata si, bineinteles, magnificul tort krantz, carora nu le pot rezista nici acum … asa cum mi se pare o impietate sa las in farfurioara vreo urma de tort de de inghetata, mai nou descoperit si indragit.
Ce face atat de delicios tortul de ciocolata Florenta? Greu de spus, pentru ca este atat de irezistibil, incat il savurezi pe nerasuflate, fara sa ai timp sa analizezi cum de e atat de bun si de ce tie nu iti reuseste asa. Te-atrage din prima, cu ciocolata rasa fin deasupra unui pat de ciocolata usor amaruie care se prelinge fin spre miezul pufos, dar dens de ciocolata bogata, de nerezistat. Surprize dulci te-asteapta la interior: bucatele delicate de ciocolata si crema siropoasa, care da
intregii compozitii un adaos de aroma si placere. Bun, bun, atat de bun incat te vei gandi multa vreme la aceasta portie de fericire si iti vei dori sa repeti experienta.
Tortul Krantz, pentru cei care sunt indragostiti de nuci, caramel si ciocolata, este ca un curcubeu de arome si texturi de neuitat: nuci crocante, caramel fin, cu o aroma de poveste si ciocolata delicioasa, pufoasa si cremoasa. Eu nu pot rezista
celor patru straturi de ciocolata parfumata si ninsorii de nuci caramelizate …
Toate alcatuiesc un gust puternic, de neuitat!
Dolce Italia are si pentru fanii inghetatei torturi savuroase: torturi de inghetata cu fructe, ciocolata sau frisca. Abia astept sa ma delectez cu o felie usoara de tort de inghetata cu mandarine si cocos. Sau sa incerc prima data tortul de inghetata de cappucino? Grea alegere.
